Рулетики из семги

Приятного аппетита! Ингредиенты: слабосоленая семга - 300 гр, творожный сыр (Филадельфия, Альметте) - 200 гр, чеснок - 4-5 зубчиков, огурец свежий - 1 шт., лимон Приготовление: 1. Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную). 2. Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой. 3. Чеснок очистить и выдавить или мелко натереть. 4. Творожный сыр смешать с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешать. 5. С краю каждого ломтика семги выкладывать 1-2 чайных ложки смеси и закручивать трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком.