Творожная запеканка в мультиварке!

Рецепт с пошаговыми фото:
http://yummybook.ru/catalog/recept/tvorozhnaya-zapeka..

Ингредиенты:
- 500 грамм творога
- 5 яиц - 2/3 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 0,5 ст. манки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
Пошаговое приготовление рецепта:
1. Манку залить кефиром и дать набухнуть минут 20-30.
2. Желтки отделить от белков. Творог, желтки, разрыхлитель, ванилин, соединить и растереть.
3. Белки взбить.
4. Добавить сахар и еще раз взбить в крепкую пену.
5. К творогу добавить манку с кефиром и перемешать.
6. Так же аккуратно и не спеша в творожную манку ввести белки и перемешать.
7. Смазать мультикастрюлю сливочным маслом.
8. Выложить массу в кастрюльку мультиварки.
9. Выпекать 40 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультю и не открывать крышку еще 10 минут.
10. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.
#мультиварка #запеканка